El día 11 estrenamos nuestro primer taller de cocina. Esther, una madre del AMPA, compartió con nosotros la receta de su abuela y nos enseñó a preparar unos riquísimos pastissets de boniato, dulce típico navideño de su tierra, Valencia. Fue una experiencia dulce y divertida. Los niños amasaron y moldearon a gusto los pastissets, que luego rellenamos con mermelada de boniato y batata. Literalmente, nos chupamos los dedos, llenos de azúcar. La mayoría acabamos perdidos de harina y muertos de la risa. Fue una experiencia divertida e interesante. Aprendimos a hacer pastissets y pasamos un rato maravilloso con los niños, que aprovecharon «la clase» estupendamente. Mil gracias Esther, Judith y Pau. Quien quiera la receta, pueda solicitarla en el despacho del AMPA. Estad atentos pues convocaremos a un nuevo taller este trimestre. ¿Algún voluntario/a que quiera compartir con nosotros una receta típica de su pueblo?
El lunes 17 tuvimos la primera sesión/encuentro informativo del taller de periodismo. La convocatoria fue todo un éxito, tanto, que nuestras previsiones fueron sobrepasadas con creces y asistieron ¡más de 40 niños y niñas interesados en formar parte del equipo de nuestra revista! Muchos de los talleristas fueron participantes de «último minuto» y si no hubiera sido por al apoyo de voluntarios espontáneos (mil gracias Elena y Esther), habría sido difícil sacar adelante esa primera reunión. A pesar de la bulla y de que el contacto con el periodismo de muchos de los más pequeños se limitó a desbaratar diarios y jugar a hacer bolas de papel, fue una experiencia intensa e interesante. Los talleristas se repartieron en grupos de trabajo (Navidad, qué me gusta/qué quiero cambiar, entrevista a un personaje, entretenimiento y medio ambiente) y quedamos en ir desarrollando los temas para la próxima reunión, el miércoles 9 de enero. Ese día y todos los miércoles del mes, nos reuniremos con el objetivo de poder sacar el segundo número de La Cascada.
